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包子培训-肉包子做法

所属类别:早餐培训 点击次数:2958次 发布时间:2017-09-16

 今天为您分析包子培训-肉包子做法 希望通过下面的分析与讲解可以帮助到各位相关人士及爱好者,如果对公司产品感兴趣及想了解更多产品信息,可以多关注本公司网站!

  大肉包子的做法

  把全部材料揉成光滑的团!盖上保鲜膜发酵!发至两倍大,有蜂窝状!拿出来揉成特别光滑的团!这个时候剁肉末!然后把香葱和生姜切成末!放小碗里(家里一般吃饭的小碗),然后放满水让香葱和生姜泡在水里!所有材料除了麻油以外的放肉末里!顺着一个方向搅拌!一边搅拌一边倒入泡香葱生姜的水!分三四次倒!每倒一次都要让肉充分吸收香葱生姜水!然后再倒入麻油(香油),充分吸收水后,放一边待用!

特别好吃的大肉包子的做法 步骤1

 

  把发好的面团分割成每个35-40克的面团!擀成边缘薄,中间厚的包子皮,包入肉馅!全部包好后!盖上保鲜膜!发15~20分钟!放入蒸锅!开火�9�7,大火烧开后蒸15分钟!关火!闷4-5分钟!好了!

特别好吃的大肉包子的做法 步骤2

 

  白白胖胖的肉包子就成了!

特别好吃的大肉包子的做法 步骤3

 

  真的有汁呢!大宝说:哇塞!怎么这么好吃啊!哈哈哈!

特别好吃的大肉包子的做法 步骤4

 

  小贴士

  面团的水看自己面粉的吸水性放!

  馅里的香葱生姜水也看着放!我买的肉比较干,吸水性好!有的肉本身不是太干就不用放很多水了!

上述是包子培训-肉包子做法  全部内容,通过企业专家与工作人员多年努力总结出来的经验,如果您对上述内容有任何疑问可以咨询公司的客服及技术,谢谢合作!
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