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早点培训-小油条做法 |
所属类别:早餐培训 |
点击次数:3405次 |
发布时间:2017-09-16 |
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下面由小编为您讲解早点培训-小油条做法 希望通过下面内容可以帮助到各位及相关人士,如果您对本公司产品感兴趣或者想更多知道本公司产品和我们工作人员沟通,他们会详细为您介绍我们公司产品。
步骤
1.备好所需材料
2.酵母用温水化开放置5分钟
3.面粉混合糖搅散打入鸡蛋
4.再倒入酵母水
5.全部混合揉成光滑的面团
6.放保鲜袋后入冰箱低温发酵至两倍大
7.排气压扁,分成两半擀成大小差不多的片状
8.用刀切开成小段
9.取两个小段放在一起,用刀背压一下
10.锅中加入适量的油烧至9成热
11.下小油条炸制,要用筷子翻下面
12.炸熟起锅沥下油即可
小贴士
炸油条的时候油温也不宜太高,要不放油条下去外面很快就焦黄了,而内部还没有熟透,可用一根筷子插在油锅底部,周围有大气泡跑上来就可以炸了
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